Вопросы к Поиску с Алисой
Название блюда «каре барашка» связано с тем, что неразрезанное мясо, из которого готовят каре, внешне напоминает построение войск в Древнем Риме. ru.wikipedia.org primyase.ru
Воины выстраивались в плотные шеренги, направляя свои копья вверх, аналогично тому, как укладывают рёбрышки молодого ягнёнка на блюде. primyase.ru