Почему блюдо хашбраун называют картофельными драниками?

Хашбраун иногда называют американскими драниками, но это не совсем так. web.archive.org

Основное отличие хашбрауна от драников — технология обработки картофеля. www.gastronom.ru Для драников используют тёртый сырой картофель, а для приготовления хашбрауна картофельную соломку предварительно бланшируют, то есть подваривают в кипятке. www.gastronom.ru aif.ru

Кроме того, хашбрауны обычно толще драников, часто имеют треугольную или овальную форму. web.archive.org aif.ru