Почему блюдо говядина ренданг получило название «черное» блюдо?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Возможно, имелся в виду «Ренданг дагинг» или «Ренданг Рембау» — мясной ренданг тёмного древесного цвета. en.wikipedia.org

Название блюда связано с процессом жарки, а слово «ренданг» происходит от минангкабауского глагола, означающего длительную жарку, томление. en.wikipedia.org ru.wikipedia.org

en.wikipedia.org

artsandculture.google.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?