Вопросы к Поиску с Алисой
Бабагануш считается традиционным для Леванта, потому что его относят к левантийской кухне, которая объединяет народы Ливана, Сирии, Израиля, Иордании, части Турции и Армении. vk.com
Версии блюда есть во всех странах, объединённых традициями левантийской кухни: в Ливане, Иране, Сирии, Израиле, Иордании, Турции, Армении, Египте. food.ru