Бисквит для торта «Прага» должен быть обязательно шоколадным, потому что это обеспечивает характерный вкус и текстуру десерта. 24
Для приготовления используется классический бисквит с добавлением небольшого количества сливочного масла и какао-порошка. 1 Благодаря маслу бисквит получается мягче, вкуснее и дольше сохраняет свежесть. 1