Вопросы к Поиску с Алисой
В рецепте торта «Чёрный лес» (Шварцвальд) указано, что стенки формы для выпечки бисквита не нужно смазывать. www.gastronom.ru
Возможно, это связано с тем, что при использовании масла бисквит может прилипнуть к стенкам формы, и его будет сложнее извлечь. irigen.ru finecooking.ru