Почему белый шоколад используют в классических европейских рецептах горячего шоколада?

Белый шоколад используют в классических европейских рецептах горячего шоколада из-за его мягкого вкуса и способности прекрасно сочетаться с другими ингредиентами. dzen.ru Это позволяет создавать разнообразные вкусовые комбинации и придавать напитку более выразительный и интересный вкус. dzen.ru

Кроме того, белый шоколад не содержит кофеин, что делает его подходящей альтернативой для тех, кто чувствителен к этому веществу. cookingchew.com dzen.ru