Белое полусладкое вино не рекомендуется сочетать с острой пищей, потому что слишком пряная и острая приправа заглушит лёгкий аромат вина. 2
Однако есть исключения: некоторые сорта белого полусладкого вина, например, мускат или рислинг, хорошо сочетаются с острой и пряной едой. 1