Почему белая спаржа считается одним из символов региона Фриули-Венеция-Джулия?

Белая спаржа считается одним из символов региона Фриули-Венеция-Джулия, потому что территориальное происхождение этого продукта защищается законом. www.travel.ru

В области проводят празднования и фестивали, посвящённые спарже, а также организуют гастрономические туры, связанные с этим местным продуктом. www.travel.ru

Кроме того, спаржа играет важную роль в кухне региона, благодаря сочетанию различных специй и этого овоща рождаются оригинальные блюда с исключительными ароматами. kartaslov.ru