Бекон и сыр делают бургер более сытным, потому что сочетают в себе разные ингредиенты, которые обеспечивают долгое чувство насыщения. 5
Бекон содержит белок, который лучше всего насыщает. 5 Сыр добавляет в бургер жиры, которые замедляют процесс пищеварения и продлевают чувство сытости. 5
Например, в сети «Вкусно и точка» бургер с яйцом, беконом и плавленым сыром считается одним из самых сытных, так как сочетание белка из яйца и бекона, жиров из сыра и углеводов из булочки обеспечивает долгое чувство насыщения. 5
Также, когда сыр тает, он «закрепляет» начинку, и она становится с котлетой единым целым — и по вкусу, и по «массе». 1