Почему бараночные изделия из разных стран могут иметь разные размеры и формы?

Бараночные изделия из разных стран могут иметь разные размеры и формы из-за технологических особенностей производства и использования различного сырья. elib.pnzgu.ru

Например, в начале XX века получили популярность глазированные сушки, а также мини-сушки — изделия уменьшенного размера диаметром до 4 см. ru.wikipedia.org Баранки, как правило, крупнее сушек: толщина жгута — 1,7–2,2 см, диаметр кольца — 7–10 см. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Также на форму и размеры бараночных изделий влияет вид и сорт изделия. ru.ruwiki.ru Например, обычная форма баранок — правильный тор, при этом ванильные, лимонные и розовые — продолговатой формы. ru.wikipedia.org

Кроме того, на внешний вид бараночных изделий может влиять применяемый упаковочный материал, который влияет на сохранность вкусовых свойств, качества и товарного вида продукции. elib.pnzgu.ru