Баранина считается традиционным мясом для чебуреков в восточной кухне, вероятно, потому, что она была важной частью рациона народов, которые придумали это блюдо. 2

Считается, что чебуреки имеют азиатское происхождение. 2 При этом настоящая родина блюда — Крым, чебуреки — крымско-татарские по происхождению. 45

Также есть мнение, что для приготовления чебуреков подходит баранина (ягнятина) из-за возможности быстрой прожарки мяса. 3 Это важно, так как при неправильном выборе температурного режима мясо может быть не до конца прожаренным. 3