Баранина может считаться сложным выбором для свадебного меню по нескольким причинам:

• Специфический запах. 4 Многих отталкивает аромат бараньего жира. 4
• Негативное отношение некоторых людей к этому продукту. 2 Они считают, что баранина трудно переваривается, не питательна и имеет неприятный запах. 2

Однако стоит отметить, что у хорошей баранины, правильно подготовленной, прекрасный запах и нежный вкус. 2

При составлении свадебного меню рекомендуется обратиться к банкетному менеджеру, который поможет учесть все нюансы и составить меню с учётом предпочтений гостей и бюджета мероприятия. 1

При этом баранина может быть подходящим выбором для свадебного стола, например, в качестве традиционного блюда в некоторых культурах, как в арабских странах и Сирии. 35