Вопросы к Поиску с Алисой
Баранина считается более ароматной альтернативой говядине в мясных фаршах из-за её характерного запаха. telegra.ph У баранины специфический аромат, в то время как говядина пахнет нейтральнее. telegra.ph
Кроме того, для баранины часто используют ароматные специи, например сухие душистые травы, что также способствует созданию насыщенного вкуса и аромата. www.gastronom.ru