Банки с вареньем не рекомендуется ставить рядом с источниками тепла, потому что из-за высокой температуры содержимое банок может быстрее испортиться: варенье может закиснуть, забродить или даже взорваться. tochka.by
Оптимальная температура хранения варенья — от +10 °C до +15 °C. dzen.ru