Баницу пекут на праздники в Болгарии, потому что это старинный элемент национальных культурных традиций и обрядов. 2 Блюдо является частью праздничных застолий на Рождество, Новый год, Пасху. 2

По праздникам в тесто запекают «счастливую монету», завёрнутые в фольгу пожелания или веточку кизила с ягодами. 1