Почему баница считается традиционным болгарским десертом?

Баница не считается традиционным болгарским десертом, а является традиционным болгарским блюдом из слоёного теста. ru.wikipedia.org food.ru

В Болгарии баница непременный атрибут как праздничного, так и повседневного меню. www.iamcook.ru В повседневном меню её часто подают на завтрак, а на праздники готовят праздничную версию баницы, которую подают перед десертом или вместо него. www.iamcook.ru