Банановую шарлотку рекомендуют выпекать в духовке при определённой температуре, чтобы обеспечить правильное приготовление и получить желаемый результат. 14
Например, по одному из рецептов, шарлотку сначала выпекают 20 минут при температуре 200 градусов, затем уменьшают температуру до 180 и готовят ещё 15 минут. 1
Время выпекания и температура зависят от глубины формы и мощности духовки. 4 Готовность шарлотки можно проверить с помощью специальной деревянной палочки или зубочистки. 4