Банановое мороженое лучше готовить в мороженице, а не в блендере, потому что это позволяет получить более вкусное и нежное лакомство. 1
В мороженице всё, что нужно от повара — это пюрировать бананы, а остальное делает техника. 1 При этом важно предварительно хорошо охладить чашу мороженицы, чтобы охлаждающая жидкость в её стенках охладилась как следует, иначе смесь не загустеет. 4
Также во время приготовления мороженое поднимается, поэтому не следует заполнять контейнер мороженицы больше, чем наполовину. 3
Таким образом, использование мороженицы упрощает процесс приготовления бананового мороженого, позволяя получить готовое блюдо с желаемой консистенцией.
Выбор между блендером и мороженицей зависит от личных предпочтений и удобства использования.