Бамбуковые пароварки считаются традиционным способом приготовления азиатских пельменей, потому что они сохраняют форму пельменей и придают им лёгкий аромат бамбука. 2
Это происходит благодаря тому, что в бамбуковой пароварке не образуется конденсат, а её материал впитывает лишнюю влагу, предотвращая образование капель на крышке, которые могут испортить внешний вид блюд. 12