Почему бамбуковые корзины-пароварки стали традиционным способом приготовления дамплингов в Китае?

Бамбуковые корзины-пароварки стали традиционным способом приготовления дамплингов в Китае по нескольким причинам:

• Удобство и эффективность. www.dhgate.com complexbar.ru Бамбуковые корзины обеспечивают большую циркуляцию пара и равномерное приготовление. www.dhgate.com В отличие от металлических пароварок, бамбук не передаёт еде резкий металлический привкус. www.dhgate.com
• Сохранение питательных веществ. www.dhgate.com Приготовление на пару позволяет сохранить питательные вещества в пище. www.dhgate.com Быстрое приготовление на пару сводит к минимуму потерю питательных веществ по сравнению с кипячением или приготовлением на сильном огне. www.dhgate.com
• Сохранение влажности. www.dhgate.com Бамбук впитывает лишнюю влагу, поэтому продукты не намокают. www.dhgate.com
• Экологичность. www.dhgate.com dzen.ru Бамбук — экологически чистый материал, который является биоразлагаемым и возобновляемым. www.dhgate.com
• Универсальность. www.dhgate.com Бамбуковые корзины можно использовать не только для приготовления на пару, но и для варки, бланширования, разогрева и многого другого. www.dhgate.com

Бамбуковые корзины-пароварки возникли в Китае более 2000 лет назад во времена династии Сун. www.dhgate.com Сегодня они остаются символами китайской и азиатской кухни благодаря своим традиционным методам приготовления и связи с историей. www.dhgate.com