Бальзамический соус считается одной из лучших ароматических добавок к салатам благодаря своим изысканным вкусовым качествам, насыщенному фруктовому аромату и универсальности. 2

Вот ещё несколько причин, по которым бальзамический соус может быть подходящим выбором:

• Придаёт блюдам тонкий аромат. 3 Соус обладает сладковатым и терпким послевкусием, которое придаёт салатам яркий и выразительный вкус. 23
• Подходит для разных видов продуктов. 2 Бальзамический соус можно использовать для салатов из овощей, фруктов, сыров. 3
• Содержит полезные компоненты. 3 Соус богат витаминами А, С и В, а также ценными микроэлементами — калием, цинком, кальцием, йодом, железом и фосфором. 3
• Имеет низкое содержание жира. 3 Это хорошая альтернатива высококалорийным приправам. 3