Почему балют стал популярным деликатесом в Азии?

Несколько причин популярности балюта в странах Азии:

• Историческая связь с китайскими купцами. dzen.ru Считается, что балют появился на Филиппинах благодаря им. dzen.ru Китайцы считали зародышей птиц полезной для здоровья едой и воспринимали её как гастрономический изыск. dzen.ru
• Питательные свойства. www.mashed.com Балют считается недорогим и легкодоступным источником белка, а также содержит витамин С и бета-каротин. www.mashed.com
• Свойства афродизиака. dzen.ru www.nur.kz Жители стран Юго-Восточной Азии верят, что балют обладает такими свойствами: повышает либидо и усиливает потенцию. dzen.ru www.nur.kz
• Разнообразие способов приготовления. www.gastronom.ru Балют можно варить, готовить на пару или на гриле, использовать в качестве начинки в выпечке. www.gastronom.ru

Балют популярен на Филиппинах, а также во Вьетнаме, в Камбодже и других странах Юго-Восточной Азии и южных провинциях Китая. www.gastronom.ru