Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему азиатская кухня плохо представлена в сетевых супермаркетах. Несколько возможных причин:
- Ограниченный ассортимент. mdmag.ru В магазинах малого формата, например, может быть представлена только одна позиция азиатской лапши — фунчоза. mdmag.ru На время акций ритейлеры могут расширять предложение, но это происходит не постоянно. mdmag.ru
- Недостаточное предложение. mdmag.ru Спрос на продукцию азиатской кухни может сдерживаться из-за недостаточно широкого выбора. mdmag.ru
- Отсутствие сертификатов качества. nkregion.ru По данным на февраль 2025 года, в некоторых магазинах с азиатской едой могут быть проблемы с маркировкой и сертификацией продукции. nkregion.ru
Однако есть и другие факторы, которые влияют на распространение азиатской кухни, например, интерес к экзотическим блюдам или тренд на здоровое питание. mdmag.ru daily.afisha.ru