Авокадо и голубой сыр хорошо сочетаются друг с другом, потому что жирная маслянистая текстура авокадо идеально сочетается с резким острым вкусом сыра с плесенью. 2

Кроме того, голубой сыр придаёт текстуре сходство, которое нарушается другими, более хрустящими ингредиентами блюда. 1

Эти продукты часто используют в салатах, тостах и соусах. 2