Почему аргентинское мясо считается одним из самых качественных в мире?

Несколько причин, по которым аргентинское мясо считается одним из самых качественных в мире:

• Мясные породы и условия выпаса животных. vk.com Например, в производстве мраморной говядины Rioplatense используются бычки шотландских пород или их миксы: Black Angus и Hereford. vk.com Животные находятся на круглогодичном свободном выпасе, а в заключительные три месяца в их рацион питания вводят отборную зерновую смесь. vk.com Это обеспечивает равномерное распределение жировых прослоек, что делает мясо сочным и нежным. vk.com
• Смешанное питание коров. dzen.ru Отчасти их кормят травой и только 60 дней — зерновыми. dzen.ru Поэтому вредные вещества для помощи коровам переваривать зерновые используются в меньшем количестве, что придаёт мясу мягко выраженный «натуральный» вкус. dzen.ru
• Естественные условия содержания скота. gavrilenko.ag Животных оставляют жить в естественных условиях и минимально вмешиваются в этот процесс. gavrilenko.ag Они едят всё, что растёт на плодородной аргентинской земле. gavrilenko.ag