Почему аргентинские креветки нельзя хранить в охлажденном виде

Аргентинские креветки нельзя хранить в охлаждённом виде, потому что они очень чувствительны к перепадам температуры и быстро портятся даже при небольших колебаниях. dzen.ru vk.com

После разморозки, особенно при комнатной температуре, в них быстро начинают размножаться бактерии. dzen.ru

Чтобы избежать порчи продукта, аргентинские креветки хранят только в замороженном виде. dzen.ru vk.com