Вопросы к Поиску с Алисой
Арбузный сок рекомендуют заготавливать на зиму с добавлением лимонной кислоты, чтобы напиток сохранил свой яркий цвет при варке. kedem.ru www.iamcook.ru
Также лимонная кислота выступает в роли консерванта, при этом не имеет привкуса в отличие от уксуса. kulinarenok.ru