Вопросы к Поиску с Алисой
Арбузный сироп называют «арбузным мёдом» (нардеком) из-за консистенции готового продукта: сироп уваривают до густоты мёда. www.novochag.ru v1.ru
Нардек готовят из мякоти и сока спелых арбузов, при этом не используют сахар или другие заменители, сладость достигается за счёт уваривания. www.novochag.ru