Почему апельсиновая цедра должна быть мелко натерта для выпечки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Апельсиновую цедру для выпечки рекомендуется мелко натереть, чтобы лучше раскрыть её аромат. irecommend.ru arborio.ru Именно в верхнем, «цветном» слое цедры содержатся ароматические вещества. arborio.ru

Также при натирании цедры важно не задеть белый слой, который находится сразу под ним: он может придать блюду горечь. arborio.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?