Почему антрекот называют медальоном в европейской кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Антрекот называют медальоном (медалье) в европейской кулинарии из-за формы куска мяса: если антрекот вырезан у быка, коровы или телёнка, то он напоминает небольшую округлую медаль. otvet.mail.ru ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?