Почему английский завтрак называют 'традиционным' в кулинарной культуре Великобритании?

Английский завтрак называют традиционным в кулинарной культуре Великобритании, потому что он состоит из строгого набора продуктов, который не изменялся столетиями. school-science.ru

Идея такого завтрака начала формироваться в XIV–XV веках среди дворян, которые считали себя хранителями традиционного деревенского образа жизни и культурными наследниками англосаксов. style.rbc.ru Плотный завтрак был возможностью продемонстрировать обилие продуктов и мастерство поваров. style.rbc.ru В такой завтрак входили деликатесы: фазаньи ножки, стейк из палтуса, жареный бекон, кровяная колбаса. style.rbc.ru

Со временем традиция большого сытного завтрака дошла до менее обеспеченных слоёв. style.rbc.ru В начале 1950-х годов английский завтрак стал основным на столе рабочего класса. style.rbc.ru

При этом состав завтрака может варьироваться в зависимости от региона. food.ru www.kulina.ru Например, в Шотландии в английский завтрак могут добавить хаггис — национальное блюдо из овечьих потрохов с овсянкой. www.kulina.ru