Английский и континентальный завтраки имеют различия в составе блюд, потому что их назначение и состав отличаются. 24

Английский завтрак более сытный и калорийный. 4 Он включает в себя сосиски, поджаренный бекон, шампиньоны, помидоры, фасоль, яичницу или омлет, тосты. 4 Всё это подают со стаканом сока или кофе/чаем. 4

Континентальный завтрак лёгкий. 24 Он состоит из кофе/чая, выпечки, джема, масла. 4 Иногда встречается расширенный континентальный завтрак: к стандартному набору добавляют йогурт, мюсли или хлопья, а также ветчину и сыр. 4

Таким образом, состав блюд для каждого из завтраков обусловлен разными целями и предпочтениями: английский завтрак должен быть более питательным, а континентальный — лёгким и не содержать жирной и тяжёлой пищи. 12