Английские пирожки называются pies, а не cakes, потому что pie — это печёное изделие из теста с начинкой, в то время как cake — это сладкое кондитерское изделие из теста. 5
Таким образом, слово pie используется для обозначения выпечки, которая состоит не только из теста, но и из слоя начинки, в то время как слово cake — для обозначения выпечки, состоящей только из теста (смеси муки, масла, сахара и яиц) и украшающейся сверху кремом, фруктами, шоколадом и т. д.. 5
Например, то, что у нас называется пирожки с капустой, мясом, картошкой, на английский язык тоже переводятся как pies: cabbage pies, meat pies, potato pies. 2