Возможно, английские названия блюд часто связаны с профессиями и хобби поваров, потому что в них часто обозначается состав и способ приготовления блюда. 2
Также в названиях блюд могут использоваться антропонимы — слова, которые несут информацию о создателе блюда или являются данью уважения знаменитым людям. 2
Ещё одна возможная причина — исторические факторы, например, после Нормандского вторжения в 1066 году в английский язык попало много слов, связанных с блюдами и продуктами питания, в том числе заимствованных из французского. 1
Например, английские крестьяне сохранили англосакские названия домашних животных, а мясо этих животных, которое готовилось нормандскими поварами, получило французские названия: beef («говядина»), veal («телятина»), mutton («баранина»), pork («свинина»). 1