Почему американские и британские бублики имеют разную форму и размеры?

Нельзя однозначно сказать, почему американские и британские бублики имеют разную форму и размеры.

Известно, что бублики — изделия разнообразных размеров, а их обычная форма — правильный тор. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org При этом существуют сорта бубликов, например ванильные, лимонные и розовые, которые имеют продолговатую форму. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Также есть информация, что в конце XX века, когда в США быстро развивалась индустрия бубликов, пекарни и дистрибьюторы замороженных продуктов создали множество вариаций традиционной формы и текстуры бубликов. www.britannica.com

Таким образом, различия в форме и размерах бубликов могут быть связаны с особенностями производства и сортами изделий.