Возможно, американцы предпочитают американо другим видам кофе по нескольким причинам:
- Мягкий вкус. 2 Большинство американцев привыкли к напитку, приготовленному методом капельного заваривания: горячую воду выливали на молотые кофейные зёрна и оставляли медленно капать в чашку. 2 В итоге получался кофе с мягким вкусом, в который любили добавлять немного молока. 2
- Объёмная порция. 3 Американо подают в кружке или чашке объёмом 250 мл и более, что позволяет неспешно насладиться каждым глотком. 3 В отличие от эспрессо, который выпивают залпом. 3
- Простой состав. 3 Американо готовят из двух ингредиентов — эспрессо и горячей воды, в пропорции 1:1, 1:2 или 1:4 соответственно. 3
Однако в самих США американо не пользуется особой популярностью, так как жители страны предпочитают кофе, приготовленный в капельной кофеварке. 3