Почему алюминий используют в капсульном дне посуды для приготовления пищи?

Алюминий используют в капсульном дне посуды для приготовления пищи, потому что он обеспечивает высокую теплопроводность. pro-biznes.ru fissman.ru

Алюминиевый диск внутри «капсулы» из нержавеющей стали позволяет посуде нагреваться быстрее и распределяет тепло равномерно по всей поверхности. fissman.ru Это помогает прожаривать пищу без пригорания, сохраняя сочность и аромат продуктов. complexbar.ru