Почему аффогато называют десертом послеобеденного отдыха?

Аффогато называют десертом послеобеденного отдыха, потому что история его появления связана с традициями итальянской сиесты. chlclub.ru

Жарким летом, когда после обеда жизнь в городах замедлялась, а кафе и рестораны закрывались до вечера, аффогато становился для итальянцев приятным способом скоротать время. chlclub.ru Десерт помогал пережить жару и дождаться вечернего открытия кухни. chlclub.ru

Кроме того, аффогато, состоящий из сладкого мороженого и небольшого количества крепкого кофе, восполняет энергию и даёт заряд бодрости, поэтому в Италии принято лакомиться им после (или вместо) обеда. vk.com