Почему аджарская кухня считается одной из самых вкусных на Кавказе?

Аджарская кухня считается одной из самых разнообразных и богатых, а в местных блюдах чувствуются турецкие нотки. libtravel.tilda.ws Несколько причин, почему аджарская кухня может считаться вкусной:

• Использование местных ингредиентов. www.gruzia.ge В каждом блюде чувствуется уважение к природе: от рыбы, выловленной в Чёрном море, до овощей и зелени, выращенных в плодородных долинах региона. www.gruzia.ge
• Преобладание молочных продуктов. mtiralahouse.ge batumi-secrets.com В аджарской кухне широко используются сыры и сливочное масло, из-за чего блюда получаются жирными и тяжёлыми, но при этом невероятно вкусными. libtravel.tilda.ws
• Влияние разных культур. www.gruzia.ge Традиционная кухня Аджарии сочетает в себе богатое наследие, влияния турецкой, персидской и грузинской культур. www.gruzia.ge
• Важность сладостей. mtiralahouse.ge vk.com В аджарской кухне важную роль играют сладости, из которых наиболее популярны баклава и шакар-лама (очень сухое печенье). vk.com
• Уникальные блюда. mtiralahouse.ge batumi-secrets.com Например, аджарский хачапури отличается оригинальной формой и неповторимым вкусом, а борано готовят из масла и аджарского сыра с возможными добавками из яйца и кукурузной муки. mtiralahouse.ge vk.com