Адана кебаб считают символом города Адана, потому что это блюдо — часть местной кухни, оно известно как «звезда» города и считается популярным в традиционной турецкой кухне. 13
Название кебаба связано с городом Адана, который находится на юге Турции и славится развитой инфраструктурой и красивыми пейзажами. 24