Вопросы к Поиску с Алисой
Ачичук (ачик-чучук) убирают в холодильник на 10–15 минут перед подачей к жирным блюдам, чтобы салат настоялся и выделился сок, который будет служить заправкой. openkitchen.eda.yandex
Ачичук — узбекский салат, который традиционно подают к жирным и наваристым блюдам среднеазиатской кухни, например к плову на баранине, мантам с говядиной, тандыр-самсе. dzen.ru