Пирог шарлота?

Шарлотка — сладкий пирог из запечённых в тесте яблок. www.povarenok.ru

Исторически шарлотка восходит к английскому пудингу, который готовили из размоченного в масле хлеба и яиц со слоем яблок наверху. www.povarenok.ru

Самый распространённый вариант — запекание до сахарной золотистой корочки смешанных с бисквитным тестом резаных яблок. povar.ru Также существуют варианты пирога с цедрой лимона и апельсина, грушами и айвой, имбирём, изюмом и другими фруктами, а также с шоколадом. povar.ru

Шарлотку можно приготовить из теста на сметане или кефире, которое нужно хорошенько взбить. www.povarenok.ru Пирог можно выпекать не только в духовом шкафу, но также в микроволновке и мультиварке. www.povarenok.ru