Пицца с творогом, колбасой и сыром?

Рецепт пиццы с творогом, колбасой и сыром: yandex.ru

1. Для приготовления теста смешать 100 мл воды и 3 ст. л. растительного масла, затем всыпать 1,5 стакана муки и замесить тесто. yandex.ru Завернуть его в плёнку и оставить в тепле на 20–30 минут. yandex.ru
2. 250 г творога высыпать в миску, добавить яйцо, укроп и соль по вкусу. yandex.ru Можно добавить твёрдого сыра. yandex.ru
3. Затем тонко раскатать тесто, противень смазать маслом и поместить тесто на противень. yandex.ru
4. Далее смазать тесто томатной пастой, посыпать орегано по вкусу, выложить творог, украсить оливками (можно добавить солёный огурец) и выложить кусочки нарезанной колбасы. yandex.ru
5. После сверху натереть твёрдый сыр и поместить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10–15 минут. yandex.ru

Ещё один рецепт творожной пиццы в духовке: vk.com

Для теста: творог (пастообразный творог жирностью 9%) — 200 г, яйцо — 1 шт., сметана (жирностью 20%) — 2 ст. л., мука — 200 г, сода — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль — щепотка, уксус 9% для гашения соды, растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания рук. vk.com Для начинки: колбаса (копчёная) — 50 г, майонез — 1 ст. л., кетчуп — 1 ст. л., сыр твёрдых сортов — 50 г, лук — 1/2 шт., шампиньоны свежие — 3 шт., огурец маринованный — 1 шт., помидоры черри — 5–6 шт. (или 1–2 обычных помидора). vk.com

1. Соединить в объёмной миске творог, яйцо и сметану. vk.com Перемешать творожно-сметанную массу ложкой (или лопаткой), добавить сахар, соль и погашенную уксусом соду. vk.com Всыпать муку. vk.com Перемешать тесто ложкой. vk.com Оно получится комковатым. vk.com Влить масло. vk.com Вымесить тесто руками до пластичного состояния. vk.com Оставить тесто в миске, накрыв пищевой плёнкой, на 20 минут. vk.com
2. На противень выложить силиконовый коврик (или пергамент). vk.com Руки смазать маслом и выложить тесто на противень. vk.com Растянуть тесто руками в круг диаметром 28 сантиметров. vk.com
3. Смешать отдельно кетчуп с майонезом. vk.com Смазать творожную основу пиццы смесью майонеза и кетчупа. vk.com
4. Заранее подготовить начинку. vk.com Очистить половину луковицы, нарезать полукольцами. vk.com Помидоры и шампиньоны промыть, немного их обсушить. vk.com Нарезать колбасу на полукружочки (или брусочки), грибы — на пластинки, огурчики — на кружочки, помидоры — на кружочки или полукружочки. vk.com
5. Выложить лук и колбасу на смазанную творожную основу пиццы. vk.com Выложить рядом кружочки огурца, грибы и помидоры. vk.com Посыпать пиццу натёртым сыром. vk.com
6. Поставить творожную пиццу в разогретую духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. vk.com Подать пиццу в горячем виде. vk.com