Пицца на сковородке?

Рецепт пиццы на сковороде: menunedeli.ru

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.; menunedeli.ru
• сметана — 4 ст. л.; menunedeli.ru
• майонез — 3 ст. л.; menunedeli.ru
• мука — 9 ст. л.; menunedeli.ru
• соль — по вкусу; menunedeli.ru
• масло растительное — по желанию; menunedeli.ru
• колбаса — 100 г; menunedeli.ru
• сыр твёрдый — 150 г; menunedeli.ru
• лук репчатый — 1 шт.; menunedeli.ru
• томатная паста — 1 ст. л.; menunedeli.ru
• специи — по вкусу. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Разбить в миску 2 яйца и слегка взболтать их венчиком. menunedeli.ru
2. Добавить сметану, майонез и соль, тщательно взбить венчиком. menunedeli.ru
3. Добавить в полученную массу муку и хорошо перемешать тесто. menunedeli.ru
4. Колбасу и лук для начинки мелко порезать, сыр натереть на тёрке. menunedeli.ru
5. Смазать сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисточки, выложить и разровнять тесто на сковороде. menunedeli.ru
6. Поверх теста выложить и разровнять томатный соус. menunedeli.ru
7. Затем равномерно распределить начинку и обильно посыпать пиццу сыром. menunedeli.ru
8. Поставить на медленный огонь, закрыть крышкой и готовить 15 минут. menunedeli.ru

Ещё один рецепт пиццы на сковороде: dzen.ru

Ингредиенты:

• 1 стакан муки; dzen.ru
• 1 яйцо; dzen.ru
• 0,5 стакана молока; dzen.ru
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя; dzen.ru
• щепотка соли; dzen.ru
• томатный соус или кетчуп; dzen.ru
• любая начинка: колбаса, сыр, грибы, помидоры, оливки. dzen.ru

Приготовление:

1. В миске смешать муку, яйцо, молоко, разрыхлитель и соль. dzen.ru Должна получиться однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану. dzen.ru Если тесто получилось слишком густым, добавить ещё немного молока. dzen.ru
2. Разогреть сковороду, смазать её небольшим количеством масла и вылить тесто, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. dzen.ru
3. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом, а затем выложить начинку. dzen.ru
4. Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне примерно 7–10 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится снизу. dzen.ru