Пересушила тыкву в сушилке, что можно сделать?

Если тыква пересушена в сушилке, можно попробовать следующие решения:

• Сделать начинку для пирожков. otvet.mail.ru Сушёную тыкву нужно залить кипятком, как сухофрукты, она набухнет. otvet.mail.ru Если кусочки крупные, их следует порезать, воду слить и добавить сухофрукты. otvet.mail.ru
• Приготовить мхали из сушёной тыквы. otvet.mail.ru Сушёную тыкву нужно промыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить до мягкости. otvet.mail.ru Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь отвару, остудить и отжать. otvet.mail.ru Отжатую тыкву положить на деревянную доску и немного порубить. otvet.mail.ru Очищенные грецкие орехи, чеснок и соль истолочь вместе, затем развести винным уксусом, добавить подготовленную тыкву, истолчённые зелень кинзы, укроп, имеретинский шафран, стручковый перец и перемешать. otvet.mail.ru
• Использовать для приготовления компотов. irecommend.ru После варки тыквенных кусочков остаётся сироп, который можно использовать для приготовления компотов или добавлять по несколько ложек в несладкий чай. irecommend.ru

Также пересушенную тыкву можно мелко порезать и есть, как и все сухофрукты. yandex.ru