Отличаются ли настоящие суши в Японии от суши в московских ресторанах?

Да, настоящие суши в Японии отличаются от суши в московских ресторанах. yandex.ru www.good-cook.ru

Некоторые отличия:

• Состав. www.good-cook.ru В оригинальной версии суши делают только из свежей сырой рыбы и морепродуктов. www.good-cook.ru Для блюда используют только несколько ингредиентов: рыба или морепродукты, рис и листья нори. www.good-cook.ru В московских ресторанах в суши часто добавляют дополнительные продукты, например сливочный сыр или майонез. www.good-cook.ru {6-host}
• Использование соевого соуса. www.good-cook.ru Японцы макают в соевый соус только часть суши, где находится рыба. www.good-cook.ru Рис никогда не опускается в соус, так как это перебивает вкус блюда. www.good-cook.ru В российских ресторанах принято окунать ролл полностью в соус, что в Японии считается неприемлемым и некультурным. www.good-cook.ru
• Цена и доступность. www.good-cook.ru В Японии суши — роскошь, которую едят только в специализированных барах по праздникам. www.good-cook.ru В российских ресторанах суши и роллы стали привычным «фаст-фудом», их можно есть чуть ли не каждый день. www.good-cook.ru
• Палочки. www.good-cook.ru В Японии суши едят руками, поэтому в настоящих ресторанах страны не подадут палочки к блюду. www.good-cook.ru

Таким образом, настоящие суши в Японии отличаются составом, способом подачи и употребления от суши в московских ресторанах.