От каких рыб берут красную икру?

Красную икру добывают из рыб семейства лососёвых, в основном из следующих видов: yandex.ru www.delikateska.ru

• Кета. lady.mail.ru www.delikateska.ru Икра этой рыбы отличается крупными яркими икринками и мягким вкусом. lady.mail.ru
• Чавыча. lady.mail.ru www.delikateska.ru Икра обладает насыщенным вкусом и стоит сравнительно дорого. lady.mail.ru
• Нерка. lady.mail.ru www.delikateska.ru Икринки мелкого размера. lady.mail.ru
• Горбуша. lady.mail.ru www.delikateska.ru Икра обладает мягким вкусом. lady.mail.ru
• Кижуч. lady.mail.ru www.delikateska.ru Икринки небольшого размера. lady.mail.ru

Также достаточно распространена икра форели благодаря искусственному разведению этого вида лососёвых. www.delikateska.ru