От чего зависит цена на кофе?

Цена на кофе зависит от нескольких факторов: www.bestcofe.ru

• Сорт зёрен. www.bestcofe.ru Дороже всего ценится высокогорная арабика. www.bestcofe.ru Если арабика выращивается в низинах, вкус готового продукта хуже и его стоимость ниже. zakazcoffee.ru
• Место произрастания. www.bestcofe.ru Как правило, продукция из Бразилии, Эфиопии, Колумбии и Кубы характеризуется хорошим соотношением цены и качества. www.bestcofe.ru Редкие сорта кофе, например, из Йемена, Новой Гвинеи, Гавайских островов и Ямайки, доступны по цене не каждому. www.bestcofe.ru
• Условия выращивания. www.bestcofe.ru Чем лучше качество кофейных зёрен и качественней обработка, тем выше цена. www.bestcofe.ru
• Урожайность. www.bestcofe.ru
• Затраты на содержание и обработку кофейных ягод. www.bestcofe.ru Наиболее затратен влажный способ обработки кофе, но чаще всего используется сухой, полусухой и полувлажный. www.bestcofe.ru
• Технология обжарки. www.bestcofe.ru Самым затратным считается влажный способ обжарки, он может увеличить стоимость готового продукта на 30%. zakazcoffee.ru
• Затраты на транспортировку. www.bestcofe.ru

Также на биржевую цену кофе влияют погодные условия, баланс спроса и предложения, политическая и экономическая ситуация в странах-производителях. bravos.coffee