Решение о том, очищать ли клубнику перед употреблением от чашелистиков, зависит от личных предпочтений. 4

По информации сайта «Аргументы и факты», лучше мыть клубнику с чашелистиками и удалять их прямо перед едой. 1 Если опустить ягоду без листиков в воду, то она приобретёт водянистый вкус и быстрее испортится. 1

Однако есть мнение, что чашелистики могут быть полезны, так как содержат клетчатку. 4 Например, их можно использовать для приготовления компота или варенья. 5

Также по рекомендациям Роспотребнадзора, перед мытьём ягод не нужно удалять зелёные чашелистики и стебель. 2 Если в день покупки есть клубнику не планируется, то нужно убрать её в холодильник без предварительного мытья, поскольку срок хранения чистой клубники сокращается. 2